> Hüppa retseptile Salvesta seeSalvestatud!

Koduse chimichurri kastmega kaetud Brasiilia külgpihv on suvine põhitoidu, mis lisab värsket ja särtsakat grillitud liha, kana ja kala.





Mina'
Chimichurri praad

Brasiilias, Argentinas ja paljudes teistes Lõuna-Ameerika riikides on chimichurri sama levinud kui ketšup ameeriklaste seas. Mu nõbu Kat on pärit Brasiiliast ja õpetas mulle PARIMA chimichurri valmistamist. Nii et unustage kõik muud retseptid seal, see on kõik! Ma tean, et kui proovite seda chimichurrit, siis armute, nii et proovige kindlasti minu Praad Kebab Chimichurriga või võiksite isegi valmistada chimichurri praaditakosid või võileibu.



kuidas ma tean, millal vesi keeb
PARIM Chimichurri retsept'

MIS ON CHIMICHURRI KAST KOOSTATUD?

Ehkki chimichurri vajab värskeid ürte, on enamik teisi koostisosi tavalised sahvriklambrid. Chimichurri on valmistatud nendest koostisosadest:

Minu viimased videod

Krevettide ja Andouille'i lehtede õhtusöök × Krevettide ja Andouille'i lehttahvlite krevetid ja Andouille'i lehttaimede õhtusöökVeel videoidMaht 0% Klaviatuuri otseteede loendi avamiseks vajutage tõstuklahvi Klaviatuuri otseteedLubatudKeelatud Esita / peataKOSMOS Suurendage helitugevust Vähenda helitugevust Otsige edasi Otsige tagasi Subtiitrid sisse / väljac Täisekraan / Välju täisekraaniltf Vaigista / vaigistam Otsi%0–9Järgmine üles aeglane pliit söödaga veiseliha ja kapsas 00:58 Otseülekanne 00:00 00:58 00:59
  • Värske petersell ja cilantro
  • Aroomiseks maitseks punane sibul
  • Värske küüslauk terava maitse saamiseks
  • Eriti neitsioliiviõli rasva jaoks
  • Õunaäädikas happe jaoks
  • Purustatud punase pipra helbed kuumuseks
  • Vesi, sool ja pipar

Seda chimichurri retsepti on tõesti lihtne valmistada. Kui toidate rahvahulka, saate retsepti isegi kahekordistada või kolmekordistada. Kastme saate teha päev ette. See peaks külmkapis hoidma kuni kolm päeva. Enne chimichurri serveerimist tõmmake see piisavalt vara külmkapist välja, et see toatemperatuurini tagasi viia.

Külgpihv on suurepärane tailiha variant grillimiseks, kui soovite chimichurri praadi. Kiiresti hõõrun köömne, pune, küüslaugupulbri, soola ja pipraga. Ma soovitanpraadides kergelt noa praadiga. Lõika 1/8-tolline sügavus mõlemalt küljelt ristikujulise mustriga 1/2-tolliste vahedega. Hinded muudavad liha hõõrumise hõlpsamaks ühtlaseks katmiseks ja aitavad seda kiiremini küpsetada. Kui küljepraad on valmis, viilutage see enne söömist õhukeselt üle tera.



detroidi stiilis pitsamaja ülevaade

Mida pakute chimichurri praadiga?

Mulle meeldib serveerida chimichurri külgpihvigrillitud maisiga või a salat .Siin on mõned muud ideed chimichurri praadi külgede jaoks:

Variatsioonid:

  • Kui teile ei meeldi cilantro, kasutage selle asemel basiilikut või peterselli.
  • Kui teil pole õunaäädikat, kasutage punase veini äädikat.
  • Küljepraadi võite asendada seeliku- või riidepihviga.
  • Kui teil pole grilli, võite praadi küpsetada pliidil või ahjus.

Teile meeldivad rohkem praadide retsepte:

Mina' Prindi 5alates16hääled Kas tegite selle retsepti? Jäta arvustus »

Grillitud külgsteik Chimichurriga

5 5 5 SP 232 Kalsid 24 Valk üks Süsivesikud 14 Rasvad Ettevalmistusaeg:10 min Küpsetusaeg:kakskümmend min Aeg kokku:30 min Saagikus:6 portsjonit KURSUS:Õhtusöök KEETATUD:Ameeriklane, argentiinlane Koduse chimichurri kastmega kaetud Brasiilia külgpihv on suvine põhitoidu, mis lisab värsket ja särtsakat grillitud liha, kana ja kala.

Koostisosad

  • 1 1/2 naela küljepihv
  • üks tl küüslaugupulber
  • 3/4 tl jahvatatud köömned
  • 1/2 tl kuivatatud pune
  • värske jahvatatud pipar
  • 1 1/4 tl koššersool

Chimichurri kastme jaoks:

  • kaks pakitud spl peterselli,peeneks hakitud (varred puuduvad)
  • kaks pakitud supilusikatäis hakitud koriandrit
  • kaks spl punane sibul,peeneks hakitud
  • üks nelk küüslauk,hakitud
  • kaks spl ekstra neitsioliiviõli
  • kaks spl õunasiidri äädikas
  • üks spl vesi
  • 1/4 tl koššersool
  • 1/8 tl värske must pipar
  • 1/8 tl purustatud punase pipra helbed,või rohkem maitsta
Salvesta

Juhised

  • Lõika terava noaga kergelt praad mõlemalt küljelt umbes 1/8 tolli sügavusele ristikujuliselt 1/2-tolliste vahedega.
  • Sega väikeses kausis köömned, küüslaugupulber, pune, värskelt jahvatatud pipar ja koššersool. Maitsesta prae mõlemad pooled maitseainetega.
  • Chimichurri jaoks ühendage punane sibul, äädikas, sool ja oliiviõli ja laske sellel umbes 5 minutit istuda. Lisa ülejäänud koostisosad. Sega kõik koostisosad omavahel. (Märkus: see maitseb kõige paremini siis, kui hakkite sibulat käsitsi, mitte köögikombainis, pole kindel, miks, aga usaldage mind)
  • Valmistage grill ette kõrgel kuumusel. Grillige praed soovitud paksuseni, keskmiselt haruldaste jaoks umbes 3 kuni 4 minutit küljel, keerates praed 1/4 minuti pärast 1/4 pööret, moodustades soovi korral risti ristuvad grilljäljed.
  • Viige praed lõikelauale ja laske 5 minutit puhata. Õrnalt viilutatud praed üle tera.
  • Tõsta vaagnale ja tõsta peale chimichurri kastet.

Toitumine

Esitamine:3oz praad 4 tl kastmega,Kalorid:232kcal,Süsivesikud:üksg,Valk:24g,Rasv:14g,Küllastunud rasv:0.5g,Kolesterool:77mg,Naatrium:343mg Sinised nutikad punktid:5 Rohelised nutikad punktid:5 Lillad nutikad punktid:5 Punktid +:6 Märksõnad:chimichurri retsept, grillitud veiseliha retseptid, grillitud külgpihv, grillitud külgsteik Chimichurriga, praad chimichurri kastmega Piimavaba' Gluteenivaba' Keto retseptid' Lapsesõbralik' Madala süsivesikute sisaldusega' Paleo' Alla 30 minuti' Terve 30 retsepti' 5 SP 5 SP 5 SP 6 PP Veiseliha retseptid Puhas söömine Munavabad retseptid Retseptide grillimine mälestuspäev Retseptid Kastmed, kastmed ja võileivad Suvi Terve 30 postitatud 21. mai 2015 kõrval Gina 114 Kommentaarid / Jäta kommentaar '